Semena

K přípravě různého druhů pečiva, do salátů, jogurtů, pudingů, müsli, polévek, do ovocného nápoje či čaje.

K pražení, při přípravě různých druhů pečiva.

Pro nakládání hub a zeleniny, marinování ryb a k přípravě některých druhů omáček.

K pražení, při přípravě různých druhů pečiva, obsahují omega 3 mastné kyseliny a 20-25% vlákniny.

V kuchyni se používají celá nebo i drcená semena na sladké i slané pečivo. Opraženými semínky se sypou okurkové i majonézové saláty, obložené chlebíčky apod. Používají se i na minutky, grilované pokrmy, karbanátky, kuře, ryby.

K pražení, při přípravě různých druhů pečiva, k výrobě oleje, do zeleninových pokrmů, müsli, dají se konzumovat samotná.